Veleprodajna cijena Prirodni rasuti ekstrakt klinčića Eugenol ulje za prodaju
Kemijska struktura eugenola povezana je s fenolom. Međutim, toksičnost ne uključuje korozivno djelovanje fenola. Gutanje rezultira povraćanjem, gastroenteritisom i izlučivanjem mucina, a rezultirajuća sistemska toksičnost slična je fenolu. Ne postoji studija koja bi pokazala akutne toksične učinke eugenola na radnom mjestu. Malo je studija na ljudima prijavilo slučajno gutanje eugenola; toksični učinci primijećeni su u jetri, plućima i živčanom sustavu, kao što je objašnjeno u mehanizmima toksičnosti. Sve u svemu, akutni toksični učinak eugenola kod sisavaca je nizak, a Agencija za zaštitu okoliša SAD-a klasificirala je eugenol u kategoriju 3; oralna vrijednost LD50 je > 1930 mg kg− 1 u glodavaca.
Znakovi akutne toksičnosti izazvane visokim dozama eugenola bili su ljuštenje želučane sluznice, kapilarno krvarenje, kongestija jetre u očnjaka te gastritis i promjena boje jetre u štakora. Vrijednosti LD50/LC50 eugenola i relativne toksičnosti za laboratorijske životinje navedene su u tablici 1.