Jeste li znali da je kardamom treći najskuplji začin na svijetu nakon šafrana i vanilije? Začin potječe s Indijskog potkontinenta i osnovna je namirnica u običnim kućanstvima. Kardamom se koristi zbog svog širokog profila okusa, bogatog okusa i brojnih zdravstvenih prednosti. Kardamom je također potreban zbog svog eteričnog ulja koje se smatra vrlo skupim zbog intenzivnog procesa proizvodnje. Međutim, unatoč visokoj cijeni, eterično ulje kardamoma, posebno organska vrsta, važno je za mnoge dobrobiti vezane uz kožu i zdravlje. Ovo bogato i aromatično ulje smatra se jednim od najboljih ulja koje može otkriti tajnu brojnih dobrobiti za zdravlje.
Eterično ulje kardamoma uglavnom sadrži terpinil acetat, linalil acetat i 1,8-cineol. Ovi glavni sastojci eteričnog ulja poznati su po izuzetno privlačnoj aromi, ali posjeduju i zdravstvene prednosti poput sljedećih.
- Eterično ulje kardamoma štiti oralnu higijenu
Jedna od značajnih upotreba ulja kardamoma je u oralnom zdravlju. Budući da sadrži antibakterijska i druga dezinfekcijska svojstva, može biti posebno korisno u zaštiti desni i zuba od bilo kakvih klica koje bi mogle biti unutra. Nadalje, kardamom je poznat po svojoj bogatoj i slatkoj cvjetnoj aromi. To također pomaže u održavanju svježeg daha dugo nakon upotrebe i sprječava uobičajene oralne bolesti poput pioreje, kamenca, karijesa itd. Istraživanja pokazuju da je eterično ulje kardamoma izuzetno korisno u liječenju karijesa.
- Jačanje imuniteta uljem kardamoma
Smatra se da ulja na bazi kardamoma imaju učinak zagrijavanja pri lokalnoj primjeni. To također može pomoći u jačanju imuniteta u borbi protiv prehlade ili gripe. Ulje kardamoma koristi svoja antibakterijska svojstva kako bi osiguralo da se imunološki odgovor tijela na bolesti eksponencijalno poveća. Toplina ulja pomaže u ublažavanju zagušenja u prsima i borbi protiv prehlade. Poznato je da umirujuća svojstva začinskog ulja ublažavaju kašalj i smanjuju upalu. To pomaže u zaštiti i očuvanju prsnog koša i, što je još važnije, dišnog sustava od invazije klica.
- Ekstrakti ulja kardamoma potiču metabolizam i pomažu u probavi
Kardamom je odavno poznat kao jedan od začina koji najbolje djeluje na crijeva. To je zato što sadrži hranjive tvari koje pomažu uravnotežiti crijevnu floru i služe kao potencijalni sastojak za dobre crijevne bakterije. Ove bakterije dodatno pomažu u razgradnji hrane i poboljšavaju probavu. Osim toga, jedna od najvažnijih upotreba ulja kardamoma proizlazi iz njegove komponente - melatonina koji stimulira metabolizam. To pomaže u bržem i boljem probavnom procesu te stvara pogodne uvjete za brže razgradnju masti i gubitak težine.
- Ulje kardamoma može pomoći kod odvikavanja od nikotina
Pušenje je jedan od najčešćih razloga prerane smrti mnogih ljudi diljem svijeta. Većina ljudi želi prestati pušiti, ali ne može. To je zbog simptoma odvikavanja od nikotina. Inhalacija uljem je odličan način za smanjenje simptoma odvikavanja. Ekstrakti ulja kardamoma, kada se pomiješaju s baznim uljima, pomažu u sprječavanju štetnih simptoma odvikavanja.