Ulje rižinih mekinja je vrsta ulja koja se pravi od vanjskog sloja riže. Proces ekstrakcije uključuje uklanjanje ulja iz mekinja i klica, a zatim pročišćavanje i filtriranje preostale tekućine.
Ova vrsta ulja dobro je poznata po svom blagom okusu i visokoj točki dimljenja, što ga čini prikladnim za upotrebu u metodama kuhanja na visokim temperaturama poput prženja. Također se ponekad dodaje prirodnim proizvodima za njegu kože i kose, zahvaljujući svojoj sposobnosti da potiče rast kose i podržava hidrataciju kože. Iako se koristi diljem svijeta, osobito je čest u kuhinjama iz područja kao što su Kina, Japan i Indija.
Zdravstvene dobrobiti
Ima visoku točku dimljenja
Prirodno bez GMO-a
Dobar izvor mononezasićenih masti
Promiče zdravlje kože
Podržava rast kose
Smanjuje razinu kolesterola
1. Ima visoku točku dimljenja
Jedna od glavnih prednosti ovog ulja je njegova visoka točka dimljenja, koja je znatno viša od većine drugih ulja za kuhanje na 490 stupnjeva Fahrenheita. Odabir ulja s visokom točkom dimljenja važan je za metode kuhanja na visokim temperaturama, jer sprječava razgradnju masnih kiselina. Također štiti od stvaranja slobodnih radikala, štetnih spojeva koji uzrokuju oksidativno oštećenje stanica i doprinose kroničnoj bolesti.
2. Prirodno bez GMO-a
Biljna ulja kao što su uljane repice, sojino ulje i kukuruzno ulje često se dobivaju iz genetski modificiranih biljaka. Mnogi ljudi odlučuju ograničiti konzumaciju genetski modificiranih organizama (GMO) zbog zabrinutosti vezanih uz alergije i otpornost na antibiotike, kao i brojnih drugih potencijalnih zdravstvenih opasnosti povezanih s konzumacijom GMO-a. Međutim, budući da ulje rižinih mekinja prirodno nije GMO, može pomoći u smanjenju mogućih zdravstvenih problema povezanih s GMO-om.
3. Dobar izvor mononezasićenih masti
Je li ulje rižinih mekinja zdravo? Osim što ima visoku točku dimljenja i što je prirodno bez GMO-a, izvrstan je izvor mononezasićenih masti, koje su vrsta zdrave masti koja može biti korisna protiv srčanih bolesti. Osim toga, istraživanje sugerira da mononezasićene masti također mogu pozitivno utjecati na druge aspekte zdravlja, uključujući razinu krvnog tlaka i metabolizam ugljikohidrata. Svaka jušna žlica ulja rižinih mekinja sadrži oko 14 grama masti – 5 grama su mononezasićene masne kiseline koje su zdrave za srce.
4. Promiče zdravlje kože
Osim poboljšanja unutarnjeg zdravlja, mnogi ljudi također koriste ulje rižinih mekinja za kožu kako bi pospješili hidrataciju i smanjili znakove starenja. Mnoštvo dobrobiti ulja rižinih mekinja za kožu uvelike je posljedica njegovog sadržaja masnih kiselina i vitamina E, koji je antioksidans koji pomaže u zaštiti kože od oštećenja i sprječava stvaranje štetnih slobodnih radikala. Iz tog se razloga ulje često dodaje serumima za kožu, sapunima i kremama namijenjenima održavanju kože zdravom i glatkom.
5. Podržava rast kose
Zahvaljujući sadržaju zdravih masti, jedna od najboljih prednosti ulja rižinih mekinja je njegova sposobnost da podupre rast kose i održi zdravlje kose. Konkretno, izvrstan je izvor vitamina E, za koji se pokazalo da pospješuje rast kose kod onih koji pate od gubitka kose. Također sadrži omega-6 masne kiseline koje mogu pospješiti rast kose povećanjem proliferacije folikula.
6. Smanjuje razinu kolesterola
Obećavajuća istraživanja otkrila su da ulje rižinih mekinja može smanjiti razinu kolesterola i podržati zdravlje srca. Zapravo, pregled iz 2016. objavljen u Hormone and Metabolic Research izvijestio je da je konzumacija ulja smanjila razine i ukupnog i lošeg LDL kolesterola. I ne samo to, već je također povećao korisni HDL kolesterol, iako je ovaj učinak bio značajan samo kod m
Wendy
Tel:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp: +8618779684759
QQ:3428654534
Skype: +8618779684759
Vrijeme objave: 15. kolovoza 2024