Intenzivno aromatičan i ukusan, češnjak se koristi u gotovo svakoj kuhinji svijeta. Kada se jede sirovo, ima snažan, opor okus koji odgovara istinski moćnim prednostima češnjaka. Posebno je bogat određenim sumpornim spojevima za koje se vjeruje da su odgovorni za njegov miris i okus, kao i za vrlo pozitivne učinke na ljudsko zdravlje. Dobrobiti češnjaka tek su na drugom mjestu iza dobrobiti kurkume u broju istraživanja koja podržavaju ovu superhranu. U vrijeme objave ovog članka, postoji više od 7600 recenziranih članaka koji su procijenili sposobnost začina da spriječi i poboljša širok spektar bolesti. Znate li što je sve ovo istraživanje otkrilo? Redovito jedenje češnjaka nije samo dobro za nas - povezano je sa smanjenjem ili čak sprječavanjem četiri glavna uzroka smrti u svijetu, uključujući bolesti srca, moždani udar, rak i infekcije.
6Prednosti sirovog češnjaka
Kao što ćete vidjeti, prednosti sirovog češnjaka su brojne. Može se koristiti kao učinkovit oblik biljnog lijeka na mnoge načine, uključujući sljedeće.
- Bolest srca
Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, bolest srca je ubojica broj 1 u Sjedinjenim Državama, a slijedi je rak. Ovaj začin široko je poznat kao preventivno sredstvo i kao sredstvo za liječenje mnogih kardiovaskularnih i metaboličkih bolesti, uključujući aterosklerozu, hiperlipidemiju, trombozu, hipertenziju i dijabetes.
- Visoki krvni tlak
An Zanimljiv je fenomen da se pokazalo da ova obična biljka pomaže u kontroli visokog krvnog tlaka. Jedno je istraživanje proučavalo učinak odležanog ekstrakta češnjaka kao dodatnog liječenja za osobe koje već uzimaju lijekove protiv visokog krvnog tlaka, ali još uvijek imaju nekontroliranu hipertenziju.
- Prehlade i infekcije
Eksperimenti su pokazali da je češnjak (ili specifični kemijski spojevi poput alicina koji se nalaze u začinu) vrlo učinkovit u ubijanju bezbrojnih mikroorganizama odgovornih za neke od najčešćih i najrjeđih infekcija, uključujući običnu prehladu. To zapravo može pomoći u sprječavanju prehlade, kao i drugih infekcija.
- Gubitak kose kod muškaraca i žena (alopecija）
Alopecija je uobičajena autoimuna bolest kože koja uzrokuje gubitak kose na tjemenu, licu i ponekad na drugim dijelovima tijela. Trenutno su dostupni različiti tretmani, ali lijek još nije poznat. Istraživači su otkrili da je uporaba gela značajno pridonijela terapijskoj učinkovitosti lokalnog kortikosteroida u liječenju alopecije areate. Iako studija to nije izravno testirala, primjena kokosovog ulja s češnjakom kao samostalnog tretmana mogla bi čak biti korisnija kao lijek protiv gubitka kose jer umanjuje rizik od upijanja štetnih kortikosteroida u kožu.
- Alzheimerova bolest i demencija
Alzheimerova bolest je oblik demencije koji ljudima može oduzeti sposobnost jasnog razmišljanja, obavljanja svakodnevnih zadataka i, u konačnici, pamćenja tko su uopće. Ovaj začin sadrži antioksidanse koji mogu podržati tjelesne zaštitne mehanizme protiv oksidativnog oštećenja koje može pridonijeti ovim kognitivnim bolestima. Kada je riječ o pacijentima s Alzheimerovom bolešću, plakovi β-amiloidnog peptida obično se opažaju u središnjem živčanom sustavu, a ti depoziti plakova rezultiraju proizvodnjom reaktivnih vrsta kisika i oštećenjem neurona (stanica u živčanom sustavu).
- Dijabetes
Dokazano je da konzumacija ovog popularnog začina pomaže u regulaciji razine šećera u krvi, potencijalno zaustavlja ili smanjuje učinke nekih komplikacija dijabetesa, kao i u borbi protiv infekcija, smanjuje LDL kolesterol i potiče cirkulaciju.
Tel:+8617770621071
Whatsapp: +8617770621071
e-mail: bolina@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
Facebook:17770621071
Skype:bolina@gzzcoil.com
Vrijeme objave: 25. travnja 2023