Cvjetovi slatkog mažurana (Origanum majorana) Eterično ulje slatkog mažurana dobiva se iz cvjetnih vrhova biljke Origanum majorana, koja se klasificira u porodicu Labiatae zajedno s preko 30 drugih vrsta mažurana unutar roda Origanum.
Ova raznolikost takozvanih 'mažurana', zajedno s činjenicom da se origano stoljećima široko koristi u ljekovite i kulinarske svrhe, dovela je do određene zbrke u vezi s njihovom ispravnom identifikacijom.
Na primjer, Origanum vulgare (origano) i Origanum onites (mažuran) nazivaju se origanum ili divlji mažuran, a drugo eterično ulje dobiveno iz Thymus mastichina naziva se i 'divljim' i 'španjolskim mažuranom' - unatoč činjenici da ova biljka pripada porodici timijana! To još jednom naglašava važnost nazivanja biljaka i ulja njihovim botaničkim nazivom, a ne njihovim uobičajenim nazivom. Pogotovo pri kupnji eteričnog ulja slatkog mažurana!
Opis biljke
Također poznat kao čvorasti mažuran, Origanum majorana je višegodišnja biljka osjetljiva na mraz koja može narasti do visine od 60 centimetara (24 inča), s ovalnim listovima i blijedim ili tamno ružičasto-ljubičastim cvjetovima. Ovi cvjetovi su mali, ali obilni i formiraju se u šiljastim grozdovima, cvjetajući između lipnja i rujna. To je biljka tople klime koja preferira puno sunca i dobro drenirano tlo.
Cijela biljka je vrlo aromatična, odiše ugodnim paprenim, toplim i svježim mirisom o kojem je Culpepper napisao: 'Pomaže kod svih bolesti prsnog koša koje ometaju slobodno disanje'. Svježi i sušeni aromatični listovi stoljećima se koriste diljem svijeta kao začin u kuhanju zbog svog pikantnog, oštrog okusa.
Podrijetlo i folklor
Podrijetlom iz Mediterana i sjeverne Afrike, mažuran se proširio nadaleko i do Egipata oko 2000. godine prije Krista, prema ranim zapisima. Egipćani su mažuran posvećivali bogu podzemlja, Ozirisu, a koristio se kao pogrebna biljka, kao i za proizvodnju masti, lijekova, pa čak i ljubavnih napitaka.
Grci i Rimljani smatrali su je biljkom sreće, posvećujući je Afroditi, božici ljubavi, plodnosti i ljepote. Vijenci mažurana stavljani su na glave mladence kao simbol ljubavi i časti. Grci su ga koristili i kao pogrebnu biljku za poticanje mira i spokoja pokojnika.
Spominjanje mažurana pojavljuje se u Banckesovom djelu o bilju, za koje se vjeruje da je prva knjiga o bilju tiskana u Engleskoj 1527. godine. U ovoj revolucionarnoj knjizi navodi se da „ima svojstva utjehe, oslobađanja, iscrpljenosti i čišćenja.“ Slatki mažuran prepoznat je kao vrijedan lijek s antispazmodičnim, probavnim, dekongestivnim i sedativnim svojstvima te se uspješno koristio sve dok ga moderni lijekovi nisu zamijenili.
Podrijetlo i ekstrakcija
Za proizvodnju eteričnog ulja slatkog mažurana, biljka se uzgaja u Egiptu, Francuskoj, Njemačkoj, Mađarskoj, Tunisu, Španjolskoj i u novije vrijeme u SAD-u. Na jugu Francuske, berba se obično odvija između kolovoza i rujna kada su cvjetovi u punom cvatu. Nakon branja, bilje se suši nekoliko dana, a stabljike se uklanjaju prije punjenja u destilator.
Eterično ulje slatkog mažurana dobiva se parnom destilacijom, čime se dobiva eterično ulje blijedožute ili slamnate boje s toplim i zeljastim, drvenasto-začinskim mirisom sa suptilnim pozadinskim notama, koje pomalo podsjećaju na čajevac, kardamom i muškatni oraščić.
Prednosti eteričnog ulja slatkog mažurana
Koristi se u aromaterapiji, eterično ulje slatkog mažurana izvrsno je za masažu kod bolova u mišićima, grčeva mišića, artritisa i reume. Njegovo zagrijavajuće, umirujuće djelovanje donosi gotovo trenutno olakšanje kod svih stanja mišića i zglobova.
Kao i većina ulja ekstrahiranih iz kulinarskog bilja, ulje mažurana učinkovito je kod probavnih problema, grčeva u crijevima i sindroma iritabilnog crijeva. Zapamtite da uvijek morate masirati u smjeru kazaljke na satu prilikom liječenja bilo čega što ima veze s probavnim sustavom. Ako patite od grčeva tijekom menstruacije, isprobajte topli oblog s nekoliko kapi slatkog mažurana za brzo olakšanje.
Kada se koristi kao ulje za inhaliranje, pomaže u čišćenju sinusa i začepljene glave, kao i ublažavanju astme, bronhitisa i katara. Nekoliko kapi na maramici zaista može pomoći u smirivanju nadražujućeg kašlja zbog svog vrlo učinkovitog antispazmodičkog djelovanja. Kada se koristi na ovaj način, slatki mažuran također ima smirujuće djelovanje na živčani sustav, pomažući u otklanjanju ljutnje i stresa.
Vrijeme za opuštanje
Eterično ulje slatkog mažurana učinkovito je sredstvo za opuštanje i stoga je izvrsno ulje za korištenje ako patite od nesanice ili imate problema s opuštanjem nakon što legnete u krevet. Stavite nekoliko kapi u toplu kupku prije spavanja, a ako imate aromaterapijski isparivač, pokušajte ga zapaliti u spavaćoj sobi prije spavanja. Topli i umirujući miris savršen je za uspavljivanje u miran san. Ako vam treba nešto još jače.
Wendy
Tel: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
QQ:3428654534
Skype: +8618779684759
Vrijeme objave: 25. kolovoza 2023.