Cvjetovi mažurana (Origanum majorana) Eterično ulje mažurana dobiva se iz cvjetnih vrhova Origanum majorana, koji se svrstava u obitelj Labiatae zajedno s više od 30 drugih vrsta mažurana unutar roda Origanum.
Ova raznolikost među takozvanim 'mažuranima', zajedno s činjenicom da su se origani naširoko koristili u medicinske i kulinarske svrhe tijekom mnogih stoljeća, doveli su do određene zabune u vezi s njihovom ispravnom identifikacijom.
Na primjer, Origanum vulgare (origano) i Origanum onites (mažuran) nazivaju se origanum ili divlji mažuran, a drugo eterično ulje ekstrahirano iz Thymus mastichina naziva se i "divljim" i "španjolskim mažuranom" – unatoč činjenici da da ova biljka pripada obitelji majčine dušice! Ovo još jednom naglašava važnost označavanja biljaka i ulja njihovim botaničkim nazivom, a ne uobičajenim. Posebno pri kupnji eteričnog ulja slatkog mažurana!
Opis biljke
Također poznat kao čvornati mažuran, Origanum majorana je višegodišnja biljka osjetljiva na mraz koja može narasti do visine od 60 centimetara (24 inča), s ovalnim listovima i blijedo ili tamno ružičasto-ljubičastim cvjetovima. Ovi cvjetovi su mali, ali obilni i formiraju se u šiljastim grozdovima, cvatu između lipnja i rujna. Biljka je tople klime, preferira puno sunca i dobro drenirano tlo.
Cijela je biljka vrlo aromatična, odiše ugodnim paprenim, toplim i svježim mirisom za koji je Culpepper napisao 'Pomaže kod svih bolesti prsnog koša koje ometaju slobodno disanje'. Svježi i osušeni aromatični listovi stoljećima se koriste u cijelom svijetu kao začin u kuhanju zbog svog ljutog, oporog okusa.
Podrijetlo i folklor
Podrijetlom iz Sredozemlja i Sjeverne Afrike, mažuran se, prema prvim zapisima, raširio u Egipat oko 2000 godina prije Krista. Egipćani su mažuran posvećivali bogu podzemlja, Ozirisu, a koristio se kao pogrebna biljka, ali i za proizvodnju masti, lijekova, pa čak i ljubavnih napitaka.
Grci i Rimljani smatrali su je biljkom sreće, posvećujući je Afroditi, božici ljubavi, plodnosti i ljepote. Girlande od mažurana stavljale su se na glave mladenaca kao simbol ljubavi i časti. Grci su je također koristili kao pogrebnu biljku za promicanje mirnog mira za pokojnike.
Upućivanja na mažuran pojavljuju se u Banckesovoj Herbal, za koju se vjeruje da je bila prva knjiga o bilju tiskana u Engleskoj 1527. U ovoj revolucionarnoj knjizi, objavljeno je da 'ima snagu utjehe, gubitka, konzumiranja, i čišćenja.' Slatki mažuran bio je prepoznat kao vrijedan lijek s antispazmodičnim, probavnim, dekongestivnim i sedativnim svojstvima te će se uspješno koristiti sve dok moderni lijekovi ne zamijene njegovu upotrebu.
Podrijetlo i dobivanje
Za proizvodnju eteričnog ulja slatkog mažurana, biljka se uzgaja u Egiptu, Francuskoj, Njemačkoj, Mađarskoj, Tunisu, Španjolskoj i odnedavno u SAD-u. Na jugu Francuske berba se obično odvija između kolovoza i rujna kada su cvjetovi u punom cvatu. Nakon sakupljanja, trava se suši nekoliko dana, a stabljike se uklanjaju prije punjenja destilatora.
Eterično ulje slatkog mažurana dobiva se destilacijom vodenom parom, čime se dobiva blijedo slamnato ili žuto eterično ulje tople i zeljaste, drvenasto-začinske arome sa suptilnim pozadinskim notama, koje pomalo podsjećaju na čajevac, kardamom i muškatni oraščić.
Prednosti eteričnog ulja slatkog mažurana
Koristi se u aromaterapiji, eterično ulje slatkog mažurana izvrsno je u masaži kod bolova u mišićima, mišićnih grčeva, artritisa i reumatizma. Njegovo zagrijavanje, umirujuće djelovanje donosi gotovo trenutačno olakšanje za sva stanja mišića i zglobova.
Kao i većina ulja dobivenih iz kulinarskog bilja, ulje mažurana učinkovito je kod probavnih problema, crijevnih grčeva i sindroma iritabilnog crijeva. Imajte na umu da uvijek morate masirati u smjeru kazaljke na satu kada tretirate bilo što što ima veze s probavnim sustavom. Ako vas muče grčevi tijekom menstruacije, probajte vrući oblog s nekoliko kapi slatkog mažurana za brzo olakšanje.
Koristi se kao ulje za inhalaciju, pomaže u čišćenju sinusa i začepljene glave, te ublažava astmu, bronhitis i katar. Nekoliko kapi na maramicu doista može pomoći u smirivanju škakljivog kašlja zbog vrlo učinkovitog antispazmodičnog djelovanja. Kada se koristi na ovaj način, slatki mažuran također ima umirujuće djelovanje na živčani sustav, pomaže u otklanjanju ljutnje i stresa.
Vrijeme je za opuštanje
Eterično ulje mažurana djelotvoran je relaksant i stoga je izvrsno ulje za upotrebu ako patite od nesanice ili imate problema s opuštanjem nakon spavanja. Stavite nekoliko kapi u toplu kupku prije spavanja, a ako imate aromaterapijski isparivač, pokušajte ga zapaliti u spavaćoj sobi prije počinka. Topli i umirujući miris savršen je da vas uljuljka u miran san. Ako ustanovite da vam treba nešto čak i jako.
Wendy
Tel:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp: +8618779684759
QQ:3428654534
Skype: +8618779684759
Vrijeme objave: 25. kolovoza 2023