Kora i pulpa citrusa rastući su problem otpada u prehrambenoj industriji i kućanstvu. Međutim, postoji potencijal da se iz njih izvuče nešto korisno. Rad u časopisu International Journal of Environment and Waste Management opisuje jednostavnu metodu destilacije parom koja koristi kućni ekspres lonac za ekstrakciju korisnih eteričnih ulja iz kore slatke limete (mosambi, Citrus limetta).
Otpadna kora mosambija može se nabaviti u ogromnim količinama u mnogim trgovinama voćnim sokovima diljem države Delhi i drugdje, te tamo gdje ljudi proizvode sok kod kuće. Istraživanje pokazuje kako ta ekstrahirana eterična ulja imaju antifungalno, larvicidno, insekticidno i antimikrobno djelovanje te bi stoga mogla predstavljati koristan izvor jeftinih proizvoda za zaštitu usjeva, suzbijanje i čišćenje kućnih štetočina i još mnogo toga.
Korištenje otpadnih tokova iz prehrambene industrije kao izvora sirovina za druge industrije je u porastu. Međutim, da bi bilo zaista korisno za okoliš, izdvajanje korisnih materijala iz takvog otpada mora se približiti ugljičnoj neutralnosti i biti uglavnom nezagađujuće. Kemičari Tripti Kumari i Nandana Pal Chowdhury sa Sveučilišta u Delhiju te Ritika Chauhan s Inženjerskog fakulteta Bharati Vidyapeeth u New Delhiju u Indiji koristili su relativno ekološki prihvatljivu destilaciju parom, nakon čega slijedi ekstrakcija otapalom heksanom, kako bi dobili eterična ulja iz kore mosambija. „Prijavljena metoda ekstrakcije ne proizvodi otpad, energetski je učinkovita i daje dobar prinos“, piše tim.
Tim je pokazao antibakterijsko djelovanje ekstrahiranih eteričnih ulja protiv bakterija, uključujući Bacillus subtilis i Rhodococcus equi. Ista ulja pokazala su i djelovanje protiv sojeva gljivica, poput Aspergillus flavus i Alternaria carthami. Ekstrakti također pokazuju smrtonosno djelovanje protiv ličinki komaraca i žohara. Istraživači sugeriraju da bi, uz odgovarajuću prilagodbu kako bi se isključila potreba za korakom organskog otapala, moglo biti moguće razviti domaći pristup izradi takvih proizvoda od eteričnih ulja od kore citrusa u kućnoj upotrebi. To bi, smatraju, donijelo znanost u novi svijet i pružilo učinkovitu alternativu skupim proizvedenim sprejevima i proizvodima.
Vrijeme objave: 03.12.2022.