Kora i pulpa citrusa sve je veći problem otpada u prehrambenoj industriji iu kućanstvu. Međutim, postoji potencijal da se iz toga izvuče nešto korisno. Rad u International Journal of Environment and Waste Management opisuje jednostavnu metodu parne destilacije koja koristi kućni ekspres lonac za izdvajanje korisnih eteričnih ulja iz kore slatke limete (mosambi, Citrus limetta).
Otpadna mosambi kora može se nabaviti u ogromnim količinama u mnogim prodavaonicama voćnih sokova u državi Delhi i drugdje, gdje ljudi rade sokove u svojim domovima. Istraživanje pokazuje kako ova ekstrahirana eterična ulja imaju protugljivično, larvicidno, insekticidno i antimikrobno djelovanje te bi stoga mogla predstavljati koristan izvor jeftinih proizvoda za zaštitu usjeva, kućnu kontrolu štetočina i čišćenje, i više.
Korištenje tokova otpada iz prehrambene industrije kao izvora sirovina za druge industrije je u porastu. Međutim, da bi bilo doista korisno u smislu okoliša, ekstrakcija korisnih materijala iz takvog otpada mora se približiti neutralnosti ugljika i sama po sebi u velikoj mjeri ne zagađuje. Kemičari Tripti Kumari i Nandana Pal Chowdhury sa Sveučilišta u Delhiju i Ritika Chauhan s Inženjerskog fakulteta Bharati Vidyapeeth u New Delhiju u Indiji upotrijebili su relativno ekološki prihvatljivu parnu destilaciju praćenu ekstrakcijom otapalom heksanom kako bi pristupili eteričnim uljima iz kore mosambija. . "Prijavljena metoda ekstrakcije ne proizvodi nikakav otpad, energetski je učinkovita i daje dobar prinos", piše tim.
Tim je pokazao antibakterijsko djelovanje ekstrahiranih eteričnih ulja protiv bakterija uključujući Bacillus subtilis i Rhodococcus equi. Ista su ulja također pokazala aktivnost protiv vrsta gljivica, poput Aspergillus flavus i Alternaria carthami. Ekstrakti također pokazuju smrtonosnu aktivnost protiv ličinki komaraca i žohara. Istraživači sugeriraju da bi bilo moguće razviti domaći pristup izradi takvih proizvoda od eteričnih ulja od kore citrusa kod kuće, ako bi se na odgovarajući način spriječila potreba za korakom organskog otapala. To bi, sugeriraju, vratilo znanost kući i pružilo učinkovitu alternativu skupim proizvedenim sprejevima i proizvodima.
Vrijeme objave: 3. prosinca 2022