Eterično ulje zvjezdastog anisa - dobrobiti, upotreba i podrijetlo
Zvjezdasti anis je poznati sastojak nekih od omiljenih indijskih jela i drugih azijskih kuhinja. Njegov okus i aroma nisu samo ono što ga čini poznatim u cijelom svijetu. Eterično ulje zvjezdastog anisa također se koristi u medicinskoj praksi zbog svojih brojnih zdravstvenih prednosti.
Početni anis (Illicium verum) je drvo poznato kao kineski zvjezdasti anis. Zloglasni začin dolazi od ploda zimzelenog stabla porijeklom iz sjeveroistočnog Vijetnama i jugozapadne Kine. Mogu narasti do 20-30 stopa. Njegovo voće's miris podsjeća na miris sladića. Zvjezdasti anis daje meke žute cvjetove u obliku čaše. Njegov smeđi drvenasti plod u obliku je zvijezde, otuda i naziv. Plod zvjezdastog anisa može se jesti svjež ili sušen. Ne treba ga brkati s anisom jer ova dva začina nisu srodna.
U svijetu su poznate dvije vrste zvjezdastog anisa: kineski i japanski zvjezdasti anis. Kineski zvjezdasti anis je onaj koji se često koristi zbog svojih ljekovitih svojstava, jer je japanski zvjezdasti anis poznat kao toksična sorta koja se uglavnom koristi kao poljoprivredni pesticid Plod zvjezdastog anisa suši se prije destilacije vodenom parom kako bi se ekstrahiralo ulje. Eterično ulje zvjezdastog anisa je bistre, blijedožute boje i ima svjež, pikantan i slatkast miris. Neke od ključnih komponenti eteričnog ulja zvjezdastog anisa su trans-anetol, limonen, galna kiselina, kvercetin, anetol, šikiminska kiselina, linalol i anisaldehid. Ovi spojevi daju eteričnom ulju zvjezdastog anisa njegova ljekovita svojstva.
Tradicionalna uporaba eteričnog ulja zvjezdastog anisa
Zvjezdasti anis se koristi već dugo vremena. Tradicionalno se koristi za pospješivanje sna i oslobađanje tijela od bolova u zglobovima i mišićima. U tradicionalnoj kineskoj medicini pripremao se čaj za liječenje brojnih dišnih i probavnih bolesti. Također se koristio za jačanje imunološkog sustava. Žvakanje sjemenki zvjezdastog anisa prakticiralo se za poboljšanje probave. Za Grke i Rimljane eterično ulje zvjezdastog anisa uglavnom se koristilo za podizanje energije, jer je poznato da ulje djeluje kao stimulans. Europljani su koristili zvjezdasti anis u izradi različitih likera kao što su Pastis, Galliano, Sambuca i absint. Njegov slatki okus također se koristi u izradi bezalkoholnih pića i peciva. Nazvani su sibirskim kardamomom kada su doneseni u London u 17. stoljeću.
Prednosti korištenja eteričnog ulja zvjezdastog anisa
djeluje protiv slobodnih radikala
Prema istraživanjima, eterično ulje zvjezdanog anisa ima sposobnost borbe protiv slobodnih radikala koji oštećuju stanice. Komponenta linalol može potaknuti proizvodnju vitamina E koji djeluje kao antioksidans. Drugi antioksidans prisutan u ulju je kvercetin, koji može zaštititi kožu od štetnih UV zraka. Antioksidans djeluje protiv tvari koje oštećuju stanice kože. To rezultira zdravijom kožom koja je manje sklona borama i finim linijama.
bori se protiv infekcije
Eterično ulje zvjezdastog anisa može ojačati imunološki sustav uz pomoć komponente shikimic kiseline. Njegova antivirusna svojstva pomažu u učinkovitoj borbi protiv infekcija i virusa. Jedan je od glavnih sastojaka Tamiflua, popularnog lijeka koji se koristi za liječenje gripe. Osim što početnom anisu daje poseban okus i aromu, anetol je komponenta poznata po svojim antimikrobnim i antifungalnim svojstvima. Djeluje protiv gljivica koje mogu utjecati na kožu, usta i grlo, kao što je Candida albicans. Njegovo antibakterijsko svojstvo pomaže u inhibiciji rasta bakterija koje uzrokuju infekcije mokraćnog sustava. Osim toga, također je poznato da smanjuje rast E. coli.
potiče zdrav probavni sustav
Eterično ulje zvjezdastog anisa može izliječiti probavne smetnje, nadutost i zatvor. Ovi probavni problemi obično su povezani s viškom plinova u tijelu. Ulje uklanja taj višak plinova i daje osjećaj olakšanja.
djeluje kao sedativ
Ulje zvjezdastog anisa ima sedativni učinak koji pomaže u ublažavanju simptoma depresije, tjeskobe i stresa. Također se može koristiti za smirivanje osoba koje pate od hiperreakcija, konvulzija, histerije i epileptičkih napadaja. ulje'Sadržaj nerolidola odgovoran je za sedativni učinak koji ispušta, dok alfa-pinen nudi olakšanje od stresa.
osloboditi od respiratornih bolesti
Eterično ulje zvjezdastog anisa djeluje zagrijavajuće na dišni sustav što pomaže u otpuštanju sluzi i prekomjerne sluzi u dišnom putu. Bez ovih prepreka, disanje postaje lakše. Također pomaže u ublažavanju simptoma respiratornih problema kao što su kašalj, astma, bronhitis, začepljenje i problemi s disanjem.
liječi spazam
Ulje zvjezdastog anisa poznato je po svom antispazmatskom svojstvu koje pomaže u liječenju grčeva koji uzrokuju kašalj, grčeve, konvulzije i proljev. Ulje pomaže u smirivanju pretjeranih kontrakcija, što može ublažiti navedeno stanje.
ublažava bol
Također se pokazalo da eterično ulje zvjezdastog anisa ublažava bolove u mišićima i zglobovima stimulirajući cirkulaciju krvi. Dobra cirkulacija krvi pomaže u ublažavanju reumatskih i artritičnih bolova. Dodavanje nekoliko kapi ulja zvjezdastog anisa u osnovno ulje i umasiranje na zahvaćena područja pomaže prodrijeti u kožu i doći do upale ispod.
za žene's zdravljem
Ulje zvjezdastog anisa potiče laktaciju kod majki. Također pomaže u ublažavanju simptoma menstruacije kao što su grčevi u trbuhu, bolovi, glavobolje i promjene raspoloženja.
Ako želite saznati više o eteričnom ulju zvjezdastog anisa, slobodno me kontaktirajte. Mi jesmoJi'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.
TEL:17770621071
E-mail:bolina@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
Whatsapp: +8617770621071
Facebook:17770621071
Skype:17770621071
Vrijeme objave: 10. travnja 2023