Što jeUlje od sjemenki bundeve?
Ulje sjemenki bundeve, koje se naziva i ulje pepite, je ulje koje se ekstrahira iz sjemenki bundeve. Postoje dvije glavne vrste bundeva od kojih se dobiva ulje, obje iz roda Cucurbita. Jedna je Cucurbita pepo, a druga je Cucurbita maxima.
Proces ekstrakcije ulja od sjemenki bundeve može se provesti na više načina. Želite odabrati ulje koje je hladno prešano, što znači da je ulje ekstrahirano iz sjemenki bundeve pomoću tlaka, a ne topline. Metoda hladno prešanja je poželjnija jer omogućuje ulju da zadrži svoje korisne antioksidanse koji bi se izgubili ili oštetili zbog izlaganja toplini.
Zdravstvene prednosti
1. Smanjuje upalu
Zamjena zasićenih masti zdravim, nezasićenim mastima ima dubok utjecaj na količinu upale u vašem tijelu. Zapravo, istraživanje iz 2015. godine otkrilo je da zamjena kakao maslaca uljem od sjemenki bundeve u prehrani ljudi koji pate od nealkoholne masne bolesti jetre i ateroskleroze (nakupljanje plaka u stijenkama arterija) smanjuje učinke tih bolesti na ispitanike.
Ako želite živjeti bez bolesti, uvođenje protuupalne hrane i dodataka prehrani u vašu prehranu jedna je od ključnih akcija koje trebate poduzeti.
2. Nutritivna pomoć za oboljele od raka
Dobro ste pročitali! Iako ne postoji "lijek" za rak, nekoliko je studija dokazalo da ulje sjemenki bundeve podržava zdravlje pacijenata oboljelih od raka i/ili smanjuje rizik od raka.
Sjemenke bundeve su jedna od vrsta povrća za koju je dokazano da pomaže u smanjenju rizika od raka dojke kod žena u postmenopauzi. Dodatna istraživanja s Odjela za opstetriciju i ginekologiju Sveučilišta u Rostocku u Njemačkoj otkrila su nutritivnu vrijednost sjemenki bundeve u mogućoj prevenciji i liječenju raka dojke.
Budućnost je obećavajuća i za muškarce i za žene - sjemenke bundeve mogu smanjiti ili spriječiti rast stanica raka prostate.
Za one koji se trenutno liječe od raka, ulje sjemenki bundeve također može biti rješenje za uobičajene probleme. Istraživanje objavljeno u časopisu Indian Journal of Biochemistry & Biophysics otkriva da antioksidativna svojstva ulja sjemenki bundeve stvaraju filter za zračenje i štite od ili sprječavaju oštećenje tankog crijeva od metotreksata, lijeka za nekoliko vrsta raka, a također i reumatoidnog artritisa.
3. Dobro za zdravlje prostate
Možda najdokumentiranija korist bučinog ulja za zdravlje je njegova ogromna učinkovitost u održavanju zdravlja prostate. Poznato je da štiti od raka prostate, ali je također odlično za zdravlje prostate općenito.
Dugo se koristi kao narodni lijek za zdravlje prostate, a istraživanja su pokazala da ulje sjemenki bundeve može pomoći u smanjenju veličine povećane prostate, posebno u slučaju benigne hiperplazije prostate (povećanje prostate povezano sa starenjem).
Jiangxi Zhongxiang Biotechnology Co., Ltd.
Kontakt: Kelly Xiong
Tel: +8617770621071
Vrijeme objave: 21. kolovoza 2025.