Mažuran je višegodišnja biljka podrijetlom iz mediteranske regije i visoko koncentrirani izvor bioaktivnih spojeva koji potiču zdravlje. Stari Grci nazivali su mažuran "radošću planine" i često su ga koristili za izradu vijenaca i girlanda za vjenčanja i sprovode. U starom Egiptu koristio se u medicinske svrhe za liječenje i dezinfekciju. Također se koristio za konzerviranje hrane. Tijekom srednjeg vijeka, europske žene koristile su ovu biljku u kiflicama (malim cvjetnim buketima, obično poklanjanim kao darovi). Slatki mažuran također je bio popularna kulinarska biljka u Europi tijekom srednjeg vijeka kada se koristio u kolačima, pudinzima i kašama. U Španjolskoj i Italiji njegova kulinarska upotreba datira iz 14. stoljeća. Tijekom renesanse (1300. – 1600.) obično se koristio za aromatiziranje jaja, riže, mesa i ribe. U 16. stoljeću često se koristio svjež u salatama. Stoljećima su se i mažuran i origano koristili za pripremu čajeva. Origano je uobičajena zamjena za mažuran i obrnuto zbog sličnosti, ali mažuran ima finiju teksturu i blaži okus. Ono što nazivamo origanom naziva se i "divlji mažuran", a ono što nazivamo mažuranom obično se naziva "slatki mažuran". Što se tiče eteričnog ulja mažurana, to je upravo ono što mu ime govori: ulje iz biljke.
Prednosti
- Pomoć pri probavi
Uključivanje mažurana u prehranu može pomoći u poboljšanju probave. Sam miris može stimulirati žlijezde slinovnice, što pomaže primarnoj probavi hrane koja se odvija u ustima. Istraživanja pokazuju da njegovi spojevi imaju gastroprotektivne i protuupalne učinke. Ekstrakti biljke nastavljaju vam pomagati u probavi obroka stimulirajući peristaltiku crijeva i potičući izlučivanje. Ako patite od probavnih problema poput mučnine, nadutosti, grčeva u želucu, proljeva ili zatvora, šalica ili dvije čaja od mažurana mogu vam pomoći u ublažavanju simptoma. Također možete pokušati dodati svježu ili sušenu biljku u sljedeći obrok za probavnu udobnost ili koristiti eterično ulje mažurana u difuzoru.
- Ženski problemi/Hormonska ravnoteža
Mažuran je u tradicionalnoj medicini poznat po svojoj sposobnosti vraćanja hormonske ravnoteže i regulacije menstrualnog ciklusa. Ženama koje se bore s hormonskom neravnotežom, ova biljka konačno može pomoći u održavanju normalne i zdrave razine hormona. Bez obzira nosite li se s neželjenim mjesečnim simptomima PMS-a ili menopauze, ova biljka može pružiti olakšanje ženama svih dobnih skupina. Pokazalo se da djeluje kao emenagog, što znači da se može koristiti za poticanje početka menstruacije. Također ga tradicionalno koriste dojilje za poticanje proizvodnje majčinog mlijeka. Čaj je poboljšao osjetljivost na inzulin i smanjio razinu nadbubrežnih androgena kod ovih žena. To je vrlo značajno jer je višak androgena uzrok hormonske neravnoteže kod mnogih žena reproduktivne dobi.
- Liječenje dijabetesa tipa 2
Centri za kontrolu i prevenciju bolesti izvještavaju da jedan od 10 Amerikanaca ima dijabetes, a taj broj samo nastavlja rasti. Dobra vijest je da je zdrava prehrana, uz zdrav način života, jedan od najboljih načina za sprječavanje i upravljanje dijabetesom, posebno tipom 2. Studije su pokazale da je mažuran biljka koja pripada vašem arsenalu protiv dijabetesa i nešto što biste svakako trebali uključiti u svoj plan prehrane za dijabetičare. Naime, istraživači su otkrili da komercijalne sušene sorte ove biljke, zajedno s meksičkim origanom i ružmarinom, djeluju kao superiorni inhibitor enzima poznatog kao protein tirozin fosfataza 1B (PTP1B). Osim toga, ekstrakti mažurana, meksičkog origana i ružmarina uzgojeni u staklenicima bili su najbolji inhibitori dipeptidil peptidaze IV (DPP-IV). Ovo je sjajno otkriće jer smanjenje ili uklanjanje PTP1B i DPP-IV pomaže u poboljšanju signalizacije i tolerancije inzulina. I svježi i sušeni mažuran mogu pomoći u poboljšanju sposobnosti tijela da pravilno upravlja šećerom u krvi.
- Kardiovaskularno zdravlje
Mažuran može biti koristan prirodni lijek za ljude s visokim rizikom ili koji pate od simptoma visokog krvnog tlaka i srčanih problema. Prirodno je bogat antioksidansima, što ga čini izvrsnim za kardiovaskularni sustav, kao i za cijelo tijelo. Također je učinkovit vazodilatator, što znači da može pomoći u širenju i opuštanju krvnih žila. To olakšava protok krvi i smanjuje krvni tlak. Pokazalo se da udisanje eteričnog ulja mažurana zapravo smanjuje aktivnost simpatičkog živčanog sustava i stimulira parasimpatički živčani sustav, što rezultira vazodilatacijom kako bi se smanjilo opterećenje srca i smanjio krvni tlak. Jednostavnim mirisanjem biljke možete smanjiti svoju reakciju "bori se ili bježi" (simpatički živčani sustav) i povećati svoj "sustav odmora i probave" (parasimpatički živčani sustav), što smanjuje opterećenje cijelog kardiovaskularnog sustava, a da ne spominjemo cijelo tijelo.
- Ublažavanje boli
Ova biljka može pomoći u smanjenju boli koja često dolazi s napetošću mišića ili grčevima mišića, kao i s glavoboljama uzrokovanim napetošću. Maseri često iz tog razloga uključuju ekstrakt u svoja ulja ili losione za masažu. Eterično ulje mažurana vrlo je učinkovito u ublažavanju napetosti, a protuupalna i umirujuća svojstva mogu se osjetiti i u tijelu i umu. Za opuštanje možete pokušati raspršiti ga u svom domu i koristiti ga u svom domaćem receptu za ulje za masažu ili losion. Nevjerojatno, ali istinito: Samo udisanje mažurana može smiriti živčani sustav i sniziti krvni tlak.
- Prevencija čira na želucu
Osim toga, ekstrakt je zapravo nadoknadio osiromašenu sluz želučane stijenke, što je ključno za zacjeljivanje simptoma čira. Mažuran nije samo sprječavao i liječio čireve, već je dokazano da ima i veliku granicu sigurnosti. Pokazalo se da nadzemni (iznadzemni) dijelovi mažurana također sadrže hlapljiva ulja, flavonoide, tanine, sterole i/ili triterpene.
Ako želite saznati više o eteričnom ulju mažurana, slobodno me kontaktirajte. Mi smoJi'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.
Tel: +8617770621071
WhatsApp: +8617770621071
e-pošta: bolina@gzzcoil.com
WeChat:ZX17770621071
Facebook:17770621071
Skype:bolina@gzzcoil.com
Vrijeme objave: 15. travnja 2023.