Mažuran je višegodišnja zeljasta biljka podrijetlom s područja Mediterana i visoko koncentrirani izvor bioaktivnih spojeva koji potiču zdravlje. Stari Grci su mažuran zvali "radost planine" i obično su ga koristili za izradu vijenaca i girlandi za vjenčanja i sprovode. U starom Egiptu koristio se u medicini za liječenje i dezinfekciju. Također se koristio za čuvanje hrane. Tijekom srednjeg vijeka, europske su žene koristile biljku u nosegayima (malim cvjetnim buketima koji se obično daju kao darovi). Slatki mažuran također je bio popularna kulinarska biljka u Europi tijekom srednjeg vijeka kada se koristio u kolačima, pudinzima i kašama. U Španjolskoj i Italiji, njegova kulinarska upotreba datira iz 1300-ih. Tijekom renesanse (1300. – 1600.) obično se koristio za aromatiziranje jaja, riže, mesa i ribe. U 16. stoljeću obično se koristio svjež u salatama. Stoljećima su se i mažuran i origano koristili za pripremu čajeva. Origano je uobičajena zamjena za mažuran i obrnuto zbog svoje sličnosti, ali mažuran ima finiju teksturu i blaži profil okusa. Ono što nazivamo origanom također se naziva "divlji mažuran", a ono što zovemo mažuran obično se naziva "slatki mažuran". Što se tiče eteričnog ulja mažurana, ono je upravo ono što zvuči: ulje iz biljke.
Prednosti
- Pomoć za probavu
Uključivanje začina mažuran u prehranu može vam pomoći u poboljšanju probave. Sam njegov miris može stimulirati žlijezde slinovnice, što pomaže primarnoj probavi hrane koja se odvija u vašim ustima. Istraživanja pokazuju da njegovi spojevi djeluju gastroprotektivno i protuupalno. Ekstrakti biljke i dalje vam pomažu probaviti obroke stimulirajući peristaltiku crijeva i potičući eliminaciju. Ako patite od probavnih problema poput mučnine, nadutosti, grčeva u želucu, proljeva ili zatvora, šalica ili dvije čaja od mažurana mogu ublažiti vaše simptome. Također možete pokušati dodati svježu ili sušenu biljku sljedećem obroku za ugodu probave ili koristiti eterično ulje mažurana u difuzoru.
- Ženski problemi/Hormonska ravnoteža
Mažuran je u tradicionalnoj medicini poznat po svojoj sposobnosti uspostavljanja hormonalne ravnoteže i reguliranja menstrualnog ciklusa. Ženama koje imaju problema s hormonskom neravnotežom ova bi biljka konačno mogla pomoći u održavanju normalne i zdrave razine hormona. Bilo da imate posla s neželjenim mjesečnim simptomima PMS-a ili menopauze, ova biljka može pružiti olakšanje ženama svih dobi. Dokazano je da djeluje kao emenagog, što znači da se može koristiti za pokretanje menstruacije. Tradicionalno ga koriste i dojilje za poticanje proizvodnje majčinog mlijeka. Čaj je poboljšao osjetljivost na inzulin i smanjio razinu adrenalnih androgena kod ovih žena. Ovo je vrlo značajno budući da je višak androgena u korijenu hormonske neravnoteže za mnoge žene reproduktivne dobi.
- Liječenje dijabetesa tipa 2
Centar za kontrolu i prevenciju bolesti izvješćuje da jedan od 10 Amerikanaca ima dijabetes, a taj broj samo raste. Dobra je vijest da je zdrava prehrana, zajedno sa zdravim životnim stilom, jedan od najboljih načina na koji možete spriječiti i kontrolirati dijabetes, posebno tip 2. Studije su pokazale da je mažuran biljka koja pripada vašem arsenalu protiv dijabetesa i nešto što biste svakako trebali uključiti u svoj plan prehrane za dijabetičare. Točnije, istraživači su otkrili da komercijalne sušene vrste ove biljke, zajedno s meksičkim origanom i ružmarinom, djeluju kao superiorni inhibitori enzima poznatog kao protein tirozin fosfataza 1B (PTP1B). Osim toga, ekstrakti mažurana, meksičkog origana i ružmarina uzgojenog u staklenicima bili su najbolji inhibitori dipeptidil peptidaze IV (DPP-IV). Ovo je nevjerojatno otkriće budući da smanjenje ili uklanjanje PTP1B i DPP-IV pomaže u poboljšanju inzulinske signalizacije i tolerancije. I svježi i sušeni mažuran mogu poboljšati sposobnost tijela da pravilno upravlja šećerom u krvi.
- Kardiovaskularno zdravlje
Mažuran može biti koristan prirodni lijek za osobe s visokim rizikom ili osobe koje pate od simptoma visokog krvnog tlaka i srčanih problema. Prirodno je bogat antioksidansima, što ga čini izvrsnim za kardiovaskularni sustav, ali i cijelo tijelo. Također je učinkovit vazodilatator, što znači da može pomoći proširiti i opustiti krvne žile. To olakšava protok krvi i smanjuje krvni tlak. Dokazano je da inhalacija eteričnog ulja mažurana smanjuje aktivnost simpatičkog živčanog sustava i stimulira parasimpatički živčani sustav, što rezultira vazodilatacijom kako bi se smanjio napor srca i krvni tlak. Jednostavnim mirisanjem biljke možete smanjiti svoju reakciju na borbu ili bijeg (simpatički živčani sustav) i povećati svoj "sustav za odmor i probavu" (parasimpatički živčani sustav), što smanjuje opterećenje cijelog vašeg kardiovaskularnog sustava, a da ne spominjemo vaš cijelo tijelo.
- Ublažavanje bolova
Ova biljka može pomoći u smanjenju boli koja često dolazi sa stezanjem mišića ili grčevima mišića, kao i glavoboljama uzrokovanim tenzijom. Upravo iz tog razloga terapeuti za masažu često uključuju ekstrakt u svoje ulje ili losion za masažu. Eterično ulje mažurana vrlo je učinkovito u ublažavanju napetosti, a njegova protuupalna i umirujuća svojstva mogu se osjetiti u tijelu i umu. U svrhu opuštanja, možete ga pokušati raspršiti u svom domu i upotrijebiti u receptu za svoje domaće ulje za masažu ili losion. Nevjerojatno, ali istinito: Samo udisanje mažurana može smiriti živčani sustav i sniziti krvni tlak.
- Prevencija čira na želucu
Osim toga, ekstrakt je zapravo obnovio iscrpljenu sluz želučane stijenke, što je ključno za liječenje simptoma čira. Mažuran ne samo da je spriječio i liječio čireve, već je također dokazano da ima veliku sigurnost. Također se pokazalo da nadzemni (nadzemni) dijelovi mažurana sadrže hlapljiva ulja, flavonoide, tanine, sterole i/ili triterpene.
Ako želite saznati više o eteričnom ulju mažurana, slobodno me kontaktirajte. Mi jesmoJi'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.
Tel:+8617770621071
Whatsapp: +8617770621071
e-mail: bolina@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
Facebook:17770621071
Skype:bolina@gzzcoil.com
Vrijeme objave: 15. travnja 2023