Malo o samom sastojku
Lješnjaci potječu od stabla lijeske (Corylus), a nazivaju se i "kobni orasi" ili "lešnički orasi". Drvo je porijeklom sa sjeverne hemisfere, ima zaobljene listove s nazubljenim rubovima i vrlo male blijedožute ili crvene cvjetove koji cvjetaju u proljeće.
Sami orašasti plodovi rastu na drveću u ljusci, a zatim ispadaju kad sazriju, otprilike 7-8 mjeseci nakon oprašivanja. Jezgra je jestiva na mnoge načine — sirova, pečena, mljevena, narezana na kriške, u prahu ili samljevena u pastu. Lješnjaci se koriste za izradu pralina, Frangelico likera, maslaca od lješnjaka i pasta (poput Nutelle), a često se dodaju i bombonima i tartufima. Ulje se također koristi za kuhanje.
Dobrobiti lješnjaka za unutarnje zdravlje
Orašasti plodovi općenito se smatraju zdravim jer sadrže zdravu kombinaciju prirodnih masnoća. Lješnjaci su posebno dobar izvor proteina, vitamina E i B i vrste mononezasićene masti koja se naziva "oleinska kiselina" za koju se smatra da pomaže u snižavanju razine kolesterola. Oni su također dobar izvor dijetalnih vlakana, koja mogu pospješiti zdravu probavu i isporučuju oko trećinu dnevnih potreba za folatom u jednoj porciji, što je važno za žene u reproduktivnoj dobi.
Zbog visokog sadržaja vitamina E, ulje lješnjaka sporo užeže jer ga antioksidativna zaštita vitamina E čuva. Ima visoku razinu flavonoida, prirodnih biljnih komponenti koje imaju zaštitno djelovanje. U nedavnoj studiji objavljenoj u New England Journal of Medicine, oni sudionici koji su dnevno jeli više od jedne unce lješnjaka, oraha i badema imali su 30 posto manji rizik od srčanog i moždanog udara.
Dobrobit ulja lješnjaka za kožu
Ulje lješnjaka koristi se za masnu kožu i smanjivanje veličine pora zbog svojih jedinstvenih svojstava. Visok udio katehina i tanina (zdravi flavonoidi) čini ovo ulje "suhim" uljem koje djeluje glatko i tonira na koži. Njegova svojstva pomažu u ravnoteži ulja i smanjuju pore.
Ostale pogodnosti uključuju:
Hidratizirajuće:Iako ulje pomaže apsorbirati i uravnotežiti masnoću), ono također sadrži puno prirodnih masnoća koje pomažu hidratizirati kožu, ostavljajući je mekom i glatkom, a istovremeno pomažu smanjiti pojavu finih linija i bora. Ipak, nikad se ne osjeća masno.
Antioksidativna zaštita:Nošenje prirodnih antioksidansa poput ulja lješnjaka može vašoj koži pružiti dodatnu zaštitu koja joj je potrebna od stresnih faktora iz okoliša.
Zadržavanje boje:Lješnjak se koristi u mnogim formulama proizvoda za njegu kose kako bi pomogao u dugotrajnijem očuvanju boje. Ulje također pomaže ojačati i kondicionirati pramenove kose, tako da se mogu oporaviti od kemijskih tretmana.
nježno:Lješnjak je savršen za osjetljivu kožu jer je nježno ulje koje vjerojatno neće iritirati.
Pomlađivanje:Zbog svih hranjivih tvari, flavonoida i antioksidansa, lješnjak može pomladiti vaš izgled. S vremenom će redovita uporaba pomoći vašoj koži izgledati mladolikije i živahnije.
Vrijeme objave: 1. ožujka 2024