Malo o samom sastojku
Lješnjaci potječu od stabla lijeske (Corylus), a nazivaju se i "liski" ili "lješnjaci". Stablo je porijeklom sa sjeverne hemisfere, ima zaobljene listove s nazubljenim rubovima i vrlo male blijedožute ili crvene cvjetove koji cvjetaju u proljeće.
Sami orašasti plodovi rastu na drveću u ljuskama, a zatim otpadaju kada sazriju, otprilike 7-8 mjeseci nakon oprašivanja. Jezgra je jestiva na mnogo načina - sirova, pečena, mljevena, narezana, u prahu ili samljevena u pastu. Lješnjaci se koriste za izradu pralina, likera Frangelico, maslaca od lješnjaka i pasta (poput Nutelle), a često se dodaju bombonima i tartufima. Ulje se također koristi za kuhanje.
Unutarnje zdravstvene prednosti lješnjaka
Orašasti plodovi općenito se smatraju zdravima jer sadrže zdravu kombinaciju prirodnih masti. Lješnjaci su posebno dobar izvor proteina, vitamina E i B te vrste mononezasićenih masti nazvanih "oleinska kiselina" za koju se smatra da pomaže u snižavanju razine kolesterola. Također su dobar izvor dijetalnih vlakana, koja mogu potaknuti zdravu probavu i osigurati oko trećinu dnevnih potreba za folatom u jednoj porciji, što je važno za žene u reproduktivnoj dobi.
Zbog visokog sadržaja vitamina E, ulje lješnjaka sporo užegne, jer ga antioksidativna zaštita vitamina E čuva. Ima visoku razinu flavonoida, prirodnih biljnih sastojaka koji pružaju zaštitnu korist. U nedavnoj studiji objavljenoj u New England Journal of Medicine, sudionici koji su jeli više od 30 grama lješnjaka, oraha i badema dnevno imali su 30 posto manji rizik od srčanog i moždanog udara.
Prednosti ulja lješnjaka za kožu
Ulje lješnjaka koristi se za masnu kožu i smanjenje veličine pora zbog svojih jedinstvenih svojstava. Visok sadržaj katehina i tanina (zdravih flavonoida) čini ovo ulje "suhim" uljem koje je glatko i tonizira kožu. Njegova svojstva pomažu uravnotežiti masnoću i čine da vaše pore izgledaju manje.
Ostale pogodnosti uključuju:
Hidratantno:Iako ulje pomaže u apsorpciji i uravnoteženju masnoće, ono također sadrži mnogo prirodnih masti koje pomažu u hidrataciji kože, ostavljajući je mekom i gipkom, a istovremeno pomažu u smanjenju pojave finih linija i bora. No, nikada se ne osjeća masno.
Antioksidativna zaštita:Nanošenje prirodnih antioksidansa poput ulja lješnjaka može vašoj koži pružiti dodatnu zaštitu koja joj je potrebna od stresnih čimbenika iz okoliša.
Zadržavanje boje:Lješnjak se koristi u mnogim formulama proizvoda za njegu kose kako bi se boja očuvala dulje vrijeme. Ulje također pomaže u jačanju i njezi vlasi kose, kako bi se mogle oporaviti od kemijskih tretmana.
Nježno:Ulje lješnjaka je savršeno za osjetljivu kožu, jer je nježno ulje koje vjerojatno neće iritirati.
Pomlađivanje:Zbog svih hranjivih tvari, flavonoida i antioksidansa, lješnjak može pomladiti vaš izgled. S vremenom će redovita upotreba pomoći vašoj koži da izgleda mlađe i življe.
Vrijeme objave: 01.03.2024.