Prednosti i upotreba MCT ulja

MCT ulje

Možda znate za kokosovo ulje koje njeguje vašu kosu. Evo jedno ulje, MTC ulje, destilirano iz kokosovog ulja, koje i vama može pomoći.

Uvođenje MCT ulja

“MCT-ovi”su trigliceridi srednjeg lanca, oblik zasićene masne kiseline. Također se ponekad nazivaju“MCFAs”za masne kiseline srednjeg lanca. MCT ulje je čisti izvor masnih kiselina. MCT ulje je dodatak prehrani koji se često destilira izkokosovo ulje, koje se proizvodi od tropskog voća. MCT prah se proizvodi od MCT ulja, mliječnih proteina, ugljikohidrata, punila i sladila.

Prednosti MCT ulja

Poboljšana kognitivna funkcija

Pokazalo se da MCT ulje značajno poboljšava pamćenje i cjelokupno zdravlje mozga2 ljudi s funkcionalnim problemima mozga poput moždane magle, pa čak i ljudi s blagom do umjerenom Alzheimerovom bolešću3 koji su imali gen APOE4, koji je povezan s povećanim čimbenikom rizika od neuroloških stanja .

Podržava ketozu

Uzimanje malo MCT ulja jedan je od načina da vam pomogne da uđete u prehrambenu ketozu4, također poznatu kao metaboličko sagorjevanje masti. Zapravo, MCT-i imaju sposobnost brzog pokretanja ketoze5 bez potrebe za pridržavanjem ketogene dijete ili posta.

MCT ulje se lako apsorbira, što povećava energiju6, a jedenje je jednostavan način za povećanje ketona. Ove masti su toliko dobre u povećanju ketoze da mogu djelovati čak i uz veći unos ugljikohidrata.

Također se pokazalo da laurinska kiselina u kokosovom ulju stvara dugotrajniju ketozu.

Poboljšan imunitet

Konzumiranje MCT-a izvrstan je način temeljen na hrani za promicanje zdrave ravnoteže mikrobioma9. Istraživanje je pokazalo da MCT masti pomažu u ubijanju patogenih (loših) bakterijskih infekcija, djelujući kao prirodni antimikrobik. Opet, ovdje možemo zahvaliti laurinskoj kiselini: Laurinska kiselina i kaprilna kiselina10 su borci protiv bakterija, virusa i gljivica iz MCT obitelji.

Potencijalna potpora mršavljenja

MCT-ovi su dobili puno pozornosti zbog svog potencijala za promicanje mršavljenja. Iako nije utvrđeno da smanjuju apetit, dokazi podupiru njihovu sposobnost učinkovitog smanjenja unosa kalorija.

Potrebno je više istraživanja o ovoj temi kako bi se doista razumio njezin potencijal za mršavljenje, no studija je otkrila da je došlo do smanjenja tjelesne težine i sastava kada su LCT-i zamijenjeni MCT-ima u prehrani..

Povećana snaga mišića

Želite svoje vježbanje podići na višu razinu? Istraživanja su pokazala13 da suplementacija mješavinom MCT ulja, aminokiselina bogatih leucinom i dobrog starog vitamina D povećava snagu mišića. Čak i MCT ulje samo sa dodatkom obećava u povećanju snage mišića.

Čini se da konzumacija hrane bogate MCT-om poput kokosa također povećava sposobnost ljudi da duže vježbaju tijekom rutina vježbanja visokog intenziteta.

Povećana osjetljivost na inzulin

Način života za osobe s dijabetesom, praćenje šećera u krvi postalo je sve popularnije za nedijabetičare. Imam mnogo alata za svoje pacijente s problemima šećera u krvi, a MCT ulje je definitivno jedno od njih. Studija je pokazala da MCT povećavaju osjetljivost na inzulin,16 poništavajući inzulinsku rezistenciju i općenito poboljšavajući faktore rizika od dijabetesa.

Upotreba MCT ulja

Dodajte ga svojoj kavi.

Ovu je metodu popularizirao Bulletproof. "Standardni recept je: jedna šalica kuhane kave plus jedna čajna žličica do jedna žlica MCT ulja i jedna čajna žličica do jedna žlica maslaca ili gheeja", kaže Martin. Pomiješajte u blenderu i miksajte velikom brzinom dok ne postane pjenasto i emulgirano. (Ili pokušajte s receptom člana Vijeća Well+Good Robina Berzina, doktora medicine.)

Dodajte ga u smoothie.

Masnoća može dodati sitost smoothiejima, što je važno ako se nadate da će poslužiti kao obrok. Isprobajte ovaj ukusni recept za smoothie (s MCT uljem!) doktora funkcionalne medicine Marka Hymana, dr. med.

S njim napravite “masne bombe”.

Ovi keto-friendly grickalice osmišljene su kako bi dale puno energije bez pada, a za njihovu izradu možete koristiti MCT ulje ili kokosovo ulje. Ova opcija blogerice Wholesome Yum poput jela s niskim udjelom ugljikohidrata u šalici maslaca od kikirikija.

Nuspojave i mjere opreza MCT ulja

Ako se uzimaju u velikim dozama, MCT ulje ili prah mogu uzrokovati bolove u trbuhu, mučninu, povraćanje i proljev, upozorava DiMarino. Dugotrajna uporaba MCT uljnih proizvoda također može dovesti do nakupljanja masti u jetri.